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Cada evento é único, e acreditamos que a mesa de doces é o ponto da festa que reúne todos os seus convidados.
Ela deve demonstrar a sua personalidade, do seu design à escolha dos seus sabores.
Aqui, criamos a solução ideal para você, desde os primeiros rascunhos. Gostamos de pensar em todos os detalhes.
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Conheça a nossa história
Em 2001, aos 53 anos, Eliane Sampaio começou sua carreira na confeitaria. Professora de Artes Visuais e arquiteta formada pela UFRJ em 1972, ela já havia passado por diversas áreas de atuação, de coordenar projetos de Oscar Niemeyer a ser sócia de uma delicatessen.
Já em 2000, um ano antes, participou de diversos cursos de confeitaria, se especializando em modelagem em açúcar e começando a empreender na sua própria casa.
Apenas um ano depois de estar trabalhando oficialmente como confeiteira, surgiu seu primeiro desafio: esculpir um bolo no formato do cão de estimação de um de seus amigos, em tamanho real. O sucesso foi grande, e aí deu-se início a uma série de novos trabalhos de esculturas realistas em açúcar, incluindo monumentos internacionais como o Arco do Triunfo e a Fontana di Trevi.
Em 2004, chegou o primeiro pedido de um bolo de casamento. Toda festa é única, mas sabemos que um casamento é sempre único e diferente. Ali começou o encantamento por fazer parte desse dia todo especial na vida de um casal.
Hoje, cada projeto de bolo de casamento é único, começando com uma reunião entre Eliane e os noivos, onde conversam sobre estilos e desejos, degustam sabores e desenha-se croquis para que a escolha final seja feita.
Mais de 15 anos de carreira depois, Eliane continua a inovar e desenvolver novas técnicas, produtos e sabores. Com o histórico de ter criado bolos para diversos artistas e personalidades, nacional e internacionalmente, lidera uma equipe profissional que não deixa de tratar cada novo cliente como único e especial.
O bolo da Érika
Quando a Goya chegou até nós para pedir o bolo de casamento da sua filha, nós já não éramos estranhas. Em 2011, fizemos o bolo de casamento da sua outra filha, Gabriela. Goya nos procurou com a ideia de um bolo de características únicas para o novo casamento em agosto. Depois de muita conversa e
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Nossos brownies artesanais são feitos com chocolate belga
Nossos cupcakes são pequenas versões deliciosas dos nossos bolos
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